收集餐饮加盟情报的方法

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收集餐饮加盟情报的方法

  • | 2015-08-12 09:57:56
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    餐饮加盟情报收集的方法很多,常见的有问卷调查法,文案调查法,实地调查法,观察调查法等方法,餐饮加盟无论采取哪一种方法,必须做到调查结果的真实性、准确性。 

 


        问卷调查 

        问卷调查是餐饮加盟情报收集方法中最普遍的一种调查手段,是一项科学性和艺术性很强的工作,它要求设计者及实行者不仅懂得市场营销学的基本原理和方法,而且还要具备社会学、心理学方面知识素养。问卷调查主要掌握如下几方面的方法和技巧: 

        1、编排好问卷调查的基本要素,明确问卷调查的目的和要求,确定被调查的对象,写明被调查人的姓名、年龄、性别、民族、文化程度、职业、单位、经济状况等主要特征。然后提出需要调查的相关问题,并得到被调查人的理解和支持。 

        2、编排好问卷调查的题型。如是非题、选择题、排序题、判断题、回想题、区分题、核对题、比较题、填充题、询问题等等。 

        3、遵循编排问卷调查设置的原则。在设置问卷调查的卷面时,要把所有要调查的问题编排成合适的题型,便于被调查人理解,填写容易。同时还要掌握问卷设置的原则;一是有利于提问,二是有利于理解,三是有利于收集必要的资料,四是有利于资料整理分析。

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