投资寻鱼美食加盟品牌的可行性解析

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投资寻鱼美食加盟品牌的可行性解析

  • wangyulong | 2016-07-11 17:13:00
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  目前餐饮美食加盟行业的现状:出现三高一低,三高就是房租高、人员工资高、成本高,一低就是销售额低。鉴于这种餐饮美食加盟市场的现状,寻鱼私烤美食加盟项目就有很大的优势:
 
  首先从房租来说,传统餐饮后厨占总面积的40%-50%,因为寻鱼美食加盟品牌的烤鱼炉设计非常合理,4平米不到的地方可以同时烤12条鱼满足12桌客人同时就餐,同时我们的调料没有中餐那么多那么复杂,所以厨房的占地面积很小,仅占总面积的20%-25%,也就是说我们的后厨比传统餐饮节省50%的后厨面积。省面积就是省房租。
 
  第二,传统中餐大厨的工资都在6-8千元/月,而我们寻鱼私烤不需要大厨,一般月工资2-3千的学徒就可以,并且我们寻鱼私烤省人工,拿100平米的店来说,传统中餐需要8-9人,而烤鱼只要4-5人。需要的人少而且工资又低,工资成本这一项要节省30%。
 
  第三,寻鱼私烤美食加盟在烤制鱼时候焦香味就烤出了,不需要其他的调味料,而且烤鱼的打底菜只需过一下水,不需放任何调料,有烤鱼的浇汁渗下去的料汁就够味,所以我们寻鱼私烤整体运营成本降了很多。
 
  第四,习大大近两年出台的禁止公款吃喝,对传统大型餐饮打击非常大,大型餐饮的销售额明显降低。但对于一些有特色的中小餐饮美食加盟品牌火的不得了,餐饮迎来了单品时代。
 
  寻鱼美食加盟品牌大胆的使用跨界文化,创新地把酒吧文化和涂鸦文化最佳方式融合进装修风格中,这种风格很适合年轻人的口味,让他们在泡吧的同时,又享受了美食盛宴,非常时尚,非常新颖,发动了一次视觉和味觉上双重革命和享受。

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

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