“哈公馆”餐饮加盟昔日宫廷宴,今日百姓餐

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  “哈公馆”餐饮加盟御膳面条源于金代,是御膳房专有食品,因其制作工艺复杂,费工费料,并且是御厨顶级高手手工操作,所以除少数皇族享用外,一般官员和平民百姓根本无缘问津。随着新时期饮食文化研究的不断深入和拓展,“哈公馆”餐饮加盟宫廷御膳这一贯穿古今的烹饪亮点,正为越来越多的人们所熟悉。“昔日宫廷宴,今日百姓餐”。为弘扬中华博大精深的美食文化,传承“哈公馆”餐饮加盟宫廷御膳的精髓,结合女真民族的民俗烹饪技巧,沿袭清朝御膳秘制工艺,使宫廷御膳慢慢揭开了其陌生、神秘的面纱,走进了寻常百姓家。 

    哈公馆餐饮加盟‘宫廷御御膳面’的汤是采用传统的金代御厨秘技由几十名贵重草药腌制科学配方与现代加工工艺相结合,采用低温煎熬的原理,御膳面烫头满街飘香,别人无法模仿,熔炼出的上品靓汤,色泽金黄,营养味美,面煨于汤中,汤汁浸于面内,不但保留了古老烹调方式所产生的芳香气味而且增添了营养保健的功效,有利于祛暑化湿,和胃止呕,能够促进胃液分泌,提高食欲、促进消化,对胃肠痉挛有一定的改善作用,且具有良好的营养保健价值。 

    哈公馆餐饮加盟‘宫廷御御膳面’天然彩色养生面色泽诱人、营养、味道鲜美。根据中医理论和营养学原理,通过对数千种绿色植物的营养成份和药理特性进行科学分析之后,突破了传统单一的制面工艺,将新鲜水果,蔬菜泥汁或各种肉类、蛋类、海鲜类、水产类原料与优质面粉或荞面粉、玉米粉等进行科学配比,制出的面色彩斑斓诱人,味道极其鲜美、营养更丰富,其色泽源自所添加的水果和蔬菜的本色,不含任何化学色素,防腐剂及化学添加剂,纯天然色彩,是“色、香、味、形、体”的完美结合。 

    

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