“面说山城”餐饮加盟 走向成功致富之路

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酷道喜茶加盟

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    “面说山城”餐饮加盟是北京鼎诺世纪投资管理中心(简称鼎诺)为传播小面文化、推进中国餐饮品牌成长而自主创立的特色面食品牌。“面说山城”餐饮加盟品牌技术总监孙涛先生系重庆小面世家传人,其曾祖父、祖父及父亲三代在重庆沙坪坝一带卖面,凭借祖传手艺获得了过往食客的亲睐和盛赞。孙涛先生15岁学厨,誓将祖上小面配方及手艺发扬光大,20岁到北京闯荡,寻找建立品牌餐饮加盟的机会,一晃20年过去了。多年的积累让他对品牌发展和市场化运作有了深刻的认识,近年来,孙先生游遍川渝两地,拜寻名师,探讨制面工艺,并不断改进祖传小面配方,终于研发出“面说山城”产品系列,为小面品牌加盟化发展奠定了技术基础。

          品牌起名“面说山城”餐饮加盟注定了我们文化传播者的使命,重庆文化厚重而精彩纷呈。巴渝文化、码头文化共同形成了重庆山城文化的大观园,而重庆菜和以小面为代表的小吃正是重庆多元文化的产物和明证。重庆人吃的不是面,吃的是文化,吃的是历史,吃的是重庆的凡尘俗世——小面成为重庆精神和文化的物化形式。正所谓“地地道道重庆味,真真切切山城缘。一碗小面说山城,千古兴衰付笑谈”。

    

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