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[餐饮风向标] 特色餐饮加盟唯有富硒食品前景好


 
 
  通过积极打造富硒产品餐饮生态圈,以粗粮餐厅+生鲜店为运营模式,结合互联网+农业线下基地互动的产业链模式;通过规模化发展、专业化运作,大力构建特色富硒农产品餐饮健康生态圈,最终实现社区带动基地,基地带动农民的服务模式。
 
——加盟专家建议
 
  硒是人体必不可少的微量元素,参与人体的诸多代谢活动、免疫防御和解毒过程,人体长期缺硒将会引发一系列健康问题,如心肌病变、肝脏病变,我国曾出现的一种严重的地方病——克山病,就是因为缺硒造成的。
 
  据统计,全世界有40多个国家和地区缺硒,我国有2/3的国土为国际公认的缺硒区,涉及22个省(市、区),其中苏、浙、皖等地区为严重缺硒区,全国约7亿人硒摄入量长期严重不足。我国人均硒摄入量仅为36微克/天,明显低于中国营养学会和世界卫生组织最低推荐值每日50微克和60微克,不到日本、美国的1/3,营养专家于若木呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。
 
  中国富硒农产品的市场规模大致在50亿元左右,目前正呈现出快速发展的态势。全国已约有21个县生产富硒大米和杂粮,已有硒产品开发专利300多项,其中15项专利获得国际授权;全国生产硒产品的企业约有300多家;国家和行业标准5项、省级地方标准5项及若干企业标准。从行业周期理论上来说,该行业处于刚刚启动阶段,大部分国人对硒相关保健农产品、食品还没有明确和清晰的认识。
 
  基于我国缺硒的现状,以及富硒农产品在很大程度上满足人们科学补硒增进身体健康的需要,由此看来,未来我国富硒农业市场前景十分广阔,主要表现在以下几点:首先,在我国居民对食品的营养要求日益提高的背景下,开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在国内兴起。近年来,富硒米、富硒茶、富硒大蒜、富硒蔬菜等多种产品走俏市场,富硒产业成为最具特色、最具发展潜力、市场前景广阔、经济效益良好的产业;其次,富硒农产品具有更高的经济价值,促进区域经济发展。富硒农业是特色农业,其产品品质高,具有较高的经济附加值。天然富硒农产品与普通农产品生产方式、生产资料投入基本相同,却具有更高的经济价值。富硒产品种类广,技术基本成熟,能够拉长产业链,具有较大产业带动作用,形成种植业、养殖业、加工业、物流业、旅游业相结合,各产业联动的格局,促进区域经济发展。
 
  通过以上的了解,大家应该可以看到粗粮餐饮项目是值得大家加盟的。有很多的创业者都通过粗粮餐饮项目收获了成功的财富,而此时正在寻找创业项目的你,也赶快加盟它来创业吧。

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