让餐饮加盟店获得更多回头客的技巧

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让餐饮加盟店获得更多回头客的技巧

  • zhaoyong | 2017-05-22 16:10:07
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  开餐饮加盟店虽是小店但是也要留住客人。因为开发一个新的客户的成本是70%,为维护一个老顾客的成本才是30%。每一个投资创业者都希望能够获得更多的利润,想要达到这个目的,需要投资者在之前付出很多的努力,那就是你要知道餐饮加盟店喜欢什么样的经营策略。想要让餐饮加盟店获得消费者的青睐,就来看看这里说的技巧策略吧。
  
  餐饮加盟店的稳定发展需要抓紧消费者,经营者一定要为客户着想,从客户需求出发,把握商机,并且管理好员工,首先要确定好各个岗位的人员,给他们明确各自的职责,做好分工,并协调好员工之间的关系。员工的纪律以及各方面的行为规范、规章制度需要健全和完善,
  
  顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度以及最想吃的面条的口味他们能接受的价格他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!
  
  良好的店面形象吸引顾客进店:整洁干净的店面形象,可以给顾客良好的第一印象,开餐饮加盟店应注意门前干净整洁,无障碍物影响顾客进店,门口广告画面应及时更新。餐饮加盟商用醒目的广告招贴标注特价产品价格,通过灯光、电视广告画面等手段营造餐饮加盟店店面销售气氛,吸引顾客进店,这是店面自然销售的基础。
  
  竞争对手主要就是面馆,快餐店,小吃店。到面馆里面我们主要要考察清楚的就是:面条的售价一碗面条的分量面条的口味他们面馆的服务他们是如何吸引顾客的他们的特色在哪里他们的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他们面条的经营情况!考察情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。
  
  科学经营一家餐饮加盟店,有很多的方法值得大家学习,小编认为投资者可以发展积分制,积分制的基本内容是顾客每消费一次,都会根据消费金额获得相应的积分,当积分达到某个标准时,就可以获得免费的消费机会。作为经营者要有提升自己的经营意识,对店内设备使用情况、餐品质量、员工工作态度、顾客评价这些方面有一个全面的了解,利用表格进行管理,许多数据一列就能一目了然。

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