责任 最好的信念

袁俊,四川廖排骨餐饮管理有限公司市场总监,拥有多年市场经验,以"敢想敢做赢未来"的工作激情,率领廖团队将廖排骨品牌打造成中国卤菜第一品牌,并力求将其卤文化推向全球。在袁俊心里对他影响最大的是他的父母,他说父母的那种坚毅执着的眼神像一盏明灯,为袁俊的心里照亮了成长之路,让他学会了有一种坚持叫责任,这对他步入社会产生了积极的影响。

坚持是企业的发展的根基

"坚持就能出真理,坚持才能造品牌,坚持定会成大业。"从袁俊的身上我们不难看出这种精神的体现。他说餐饮行业是一个竞争非常激烈的行业,面对市场的冲击,很多企业会遇到不同的危机,但是靠毅力坚持下来的企业,才能在挫折中发现新的曙光,发现新的发展机遇。现代社会是一个快速发展的社会,新事物新科技不断给社会带来巨大的变革,要能够在这个多变的社会中生存,就需要在个人主见和决策力上体现出自己的超凡一面……[详细]

经典语录

坚持就能出真理,坚持才能造品牌,坚持定会成大业。——摘自中国加盟网专访稿

爱人者人恒爱之。——摘自中国加盟网专访稿

不问收获,但问耕耘!天道酬勤。——摘自中国加盟网专访稿

空谈家用空谈来装饰自己,实干家用实干去创造业绩。——摘自中国加盟网专访稿

顾客后面还有顾客,服务的开始才是销售的开始。——摘自中国加盟网专访稿

"人人是人才,赛马不相马"——你能够翻多大跟头,给你搭建多大舞台。——摘自中国加盟网专访稿

作为一家大型的民营的食品企业,廖排骨成立已有33载,是什么样的经营理念使其在市场上稳扎稳打多年,深受消费者青睐?

作为拥有30多年品牌历史,十余年连锁经营经验的老字号卤味熟食品牌,廖排骨奉行"以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨"的经营方针;提倡"以人为本"的现代化经营管理理念,循序渐进稳步发展。经过13年稳定、成熟、持续的特许经营,公司加盟事业迅猛发展,目前全国连锁加盟事业伙伴已达500余家。

一个品牌的成功与企业人才观分不开,对于这个观点,您是怎样理解的?

 人心齐,泰山移,廖排骨拥有齐全的人力资源配置。首先,我们有专业的营销人才进行品牌的推广宣传服务。我们希望带给加盟商的是专业的营销指导以及服务,以达到互惠共赢的效果。我们的营销人员都是具备专业的营销知识,精通营销管理的。为解决加盟商的后顾之忧,开业时派专业的技术人员上门服务带店开业。

 对经营中出现的问题,还将派专业的营销团队上门进行指导。同时我们还备有专业的售后服务团队,根据合作伙伴的需求,随时提供高效快捷的服务,售后服务在接到电话当天内响应,两天内解决问题。

您认为中国的小吃区别于其他餐饮的最大特点和优势是什么?

在我看来,小吃相对于其他餐饮最大的特点在于它的休闲性。它是一种相对多样化和灵活的餐饮分类之一,小吃就犹如零食一般,即使是正餐过后,也不影响其消费。同时,小吃口味变化多样,对消费者的吸引力很大。巨大的消费需求、较少的投资、较低的风险、高额的利润、经营的灵活性是其最主要的优势。

小吃的未来是怎样的,有什么发展趋势?廖排骨下一步的发展规划是怎样的?

民以食为天,不管是整个餐饮行业还是餐饮行业中的小吃行业都有巨大的发展空间。所不同的是,未来的小吃行业必然会向着更专业更细化的方向发展,同时,由于人们对饮食要求的提高,美味、营养、健康、绿色将会是以后小吃行业发展的必然趋势。

廖排骨的发展规划是在保持自身在卤菜小吃领域的发展优势的同时,贴近消费者需求,保持创新能力并向着多元化发展方向进一步提升自己的实力,为繁荣整个餐饮行业、造福社会做出自己的努力。

 

四川廖排骨餐饮管理有限公司随着集团公司的发展,廖排骨直营店的增加,在全国特许经营加盟模式成熟的背景下创立,以研发、生产、销售、培训、管理为一体的连锁经营模式,成功的为连锁店的稳固发展夯实基础。

四川廖排骨餐饮管理有限公司主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务,开拓廖排骨全国市场。经过13年稳定、成熟、持续的特许经营,公司加盟事业迅猛发展,目前全国连锁加盟事业伙伴已达500余家。"廖排骨"是著名的卤食品牌!自1982年正式成立并注册商标以来,经过33年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业。由此而壮大的廖排骨(集团)公司下辖:四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。

回首昨天,廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对"卤"文化坚持不懈的执着追求精神,我们有理由坚信——唯有廖排骨,才能肩负"弘扬卤文化、创造卤奇迹"的历史使命!也只有廖排骨才能担当拓展"卤"领域和研发"卤"精品的伟大重任!

廖排骨品牌投资优势

33年品牌美誉——廖排骨始创于清乾隆23年,品牌成立于1982年,33年的持续稳定经营,盛名远扬海内外,广为人知;

多项专利技术——廖排骨的卤味技术经数代人苦心研发,独创多项卤制技术,最终自成一体。2002年,廖排骨成为行业第一家申请专利技术企业;

窖藏老卤历史悠久——廖排骨的滷水历史悠久,可以追溯到清朝年间。廖氏先祖为保护卤汁秘方,将一坛滷汁藏于地下,直到近代,廖氏后人继承祖业,百年卤汁和传奇卤味秘方重现于世;

川卤美食投资首选——廖排骨所卤制出来的食品具有"色、香、意、味、形、鲜"六大特点,味道独树一帜,消费者评价廖排骨:"质量有保证,真正的风味一绝,饮食行业的佼佼者";

创新管理可控性强——采取"鼠标+砖头"营销模式,充分利用网络平台,开拓全国市场,目前,廖排骨全国共有500多家分店,廖排骨美味全国皆知;

全程辅导驻店支持——拥有经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟资深专家,为加盟商提供全程的开业指导,帮助加盟商开拓财富之路。;